Quiero unirme a los que nunca se fueron/A los que están entre nosotros pero no los vemos/A los que sudan miel y emanan fuerza/A los que ven que entre sus huesos/Existen partículas fosforescentes de otras vidas. (Jaguares) (Foto: DSBL/Palaiseau - Francia, 2011)

DEFINICIÓN: Vegetariano que ocasionalmente consume carne. El concepto nació en Estados Unidos en el año 2000, gracias al best-seller "The flexitarian diet" de D. J. Blatner. El empleo del término en francés causó un espectacular revuelo en el 2011, y parece haberse instalado en nuestro lenguaje al mismo tiempo que la práctica al que hace referencia, si bien aún no está inscrito en los diccionarios.

ORIGEN: Acrónimo de flexi(ble) + (vege)tariano.

CONTEXTO: "Es usted flexitariano sin saberlo? (...) Ni vegetariano ni carnívoro, el flexitariano es un militante que acepta y hace concesiones... La carne roja emite toneladas de metano y CO2, las aves son criadas en serie y los peces son alimentados con antibióticos. Consumida en exceso, la carne roja también puede ser mala para la salud. Por todas estas razones, los flexitarianos rechazan el consumo de la carne... Esta nueva tendencia, menos radical que el vegano o el vegetariano, consiste en comer poco, rechazar la carne en casa, aceptar invitaciones de amigos a una barbacoa o no refunfuñar delante de un plato de embutidos como aperitivo. Para la industria de la carne, esta tendencia tuvo un impacto considerable: según un estudio publicado en agosto del año pasado por Euromonitor International, las ventas de carne en el mundo han aumentado solamente en 14% entre el 2005 y el 2010, mientras que las ventas de legumbres y frutos secos, fuentes de proteínas vegetales, han aumentado alrededor del 18%" (Audrey Chauvet, 20 Minutes, 5 de setiembre 2011).

"El flexitariano es un vegetariano a tiempo parcial, se preocupa del impacto de su alimentación sobre su salud y el medio ambiente, más que del derecho de los animales, como la mayor parte de vegetarianos. Concretamente, el flexitariano reduce voluntariamente su consumo de carne, se alimenta con productos durables o equitativos y de estación, prefiere lo hecho en casa antes que los platos preparados, se resigna a entrar en algún fastfood solamente cuando sus amigos no le dejan otra opción. El movimiento flexitariano cuenta con cada vez más adeptos entre sus filas, esta tendencia se confirma con el lanzamiento de numerosas campañas en favor de una reducción en el consumo de carne y por una alimentación más responsable" (Trubliome.com, mayo 2010).

Artículo aparecido en Les 100 mots de l'année (Le Figaro) (Setiembre 2012). © Todos los derechos reservados.
Foto y traducción: DSBL/Palaiseau - Francia (2011)

Biografía: Nació en Interest City, la ciudad del beneficio por naturaleza. Apenas habla el español, pero él cree saber todos los idiomas. De su agenda.

Trabajó en la empresa Contact Immediate.
Estudia y revisa todo el día su libreta de direcciones.

Deportes: Cabecitas ortogonales con el parietal. 

Música: Aquella que le permite estar en contacto telepático con su agenda electrónica.

Canción preferida: L'opportuniste.

Film: "The French Connection" TV: "Grey's Anatomy" "Connection Man".

Más:
Lugares: Falsinni, Ventah Jistha, Freeloader

Libros: "Le Rouge et le Noir", "La misteriosa Guía telefónica" y "Amigos por interés".

Grupo: La sociedad de los incondicionales desconocidos.

Notas: Especialista en facilitar (sin el consentimiento del involucrado) número telefónico, dirección y correo electrónico a cualquier lunático.

Amigos: 3 conocidos y 1750 desconocidos.
Suscripciones: La mansa oveja de la lengua suelta.
Actividad reciente: Quieres el teléfono de Doyla?... Anota, Necesitas el correo de Yoshimar?... Toma.
Texto y foto: DSBL/Londres - Inglaterra (2012)

En la canción de nuestros padres,
El Señor Mambrú muere.
Si fue un pobre diablo
No diremos nada todavía.
Pero la señora de la ventana
Llorando por su destino,
Dentro de mil años, tal vez dos mil
Se lamentará todavía.
Hilando lana,
Pasan los días
Guarda mi tristeza
Y mi amor.
Álbumes,
De sueños pesados.
Abre la página
Al eterno retorno.
Sombreros con cintas de seda,
Tristes canciones de trovadores.
Lamentos en alegres banquetes
Y flores en bellos tambores.
En la gran chimenea,
Se consume el fuego de la felicidad,
Pues la dama abandonada
No recuperará su amor...

Chanson: File la laine

Autor: Robert Mary (1949)
Foto y traducción: DSBL
Musée du Louvre - Francia

© 2012 Todos los derechos reservados.

South Park debe ser una de las pocas series animadas cuya temática y lenguaje corrosivo no ha cambiado un ápice luego de 16 temporadas. Creada por Matt Stone y Trey Parker, South Parker se burla de cualquier tema de actualidad mundial y de ciertos personajes famosos. No solo se conforma con abordarlos con una alta dosis de humor negro, sino que los caricaturiza hasta deformarlos y/o convertirlos en otras personalidades. Los primeros episodios los vi en Locomotion (uno de los mejores canales de dibujos animados) hace varios años, por diversos motivos dejé de verlos luego de la novena temporada (después de la cancelación de dicho canal por cable). La serie tuvo (lo conserva hasta ahora) un magnetismo tan especial que cada cierto tiempo lo observaba en MTV y en otros canales. Se dice que ver una película o una serie en idioma original es mejor que mirarla con doblaje, en el caso de South Park no es así, ya que disfruto por igual las aventuras de Stan, Cartman, Kyle y Kenny, tanto en habla inglesa como en versión española. La serie ha evolucionado y se ha adaptado muy bien a la era informática (algo que deberían hacer Los Simpsons), los dibujos se han estilizado y otros personajes le han quitado un poco de protagonismo al cuarteto dinamita (Randy Marsh, Butters, Token y otros).

Texto y foto: DSBL/Foto referencial: Palaiseau - Francia (2012)

Rien du tout, la U e' la U pe' (Foto: DSBL/Lima - Perú, 2011)

El segundo hors-série de la revista Marianne lleva por título: La mort. Hier et aujourd'hui. La selección de los textos abarca la literatura, la filosofía, la moral, la poesía, la pintura y el cine. Como bien refiere el editorial, la selección de los autores es parcial y no exhaustiva, así, la revista se divide en cuatro capítulos: I. Pensar en la muerte: Montaigne (Desaparecer satisfecho), Epicuro (La muerte no existe), Bossuet (Nosotros llevamos el aliento inmortal del espíritu de Dios), Jean-Luc Nancy (Dormir es morir un poco), Mme de Sévigné (Qué fastidio!), Victor Hugo (No se combate el crimen con el crimen), A. Héléna (Ejecución), J. Derrida (El estado soberano), Pascal (Miserable hombre de poca fe), E. Morin (Sueños de inmortalidad) y J. Baudrillard (No olvide morir). II. Morir ayer y hoy: J. London (El fin de Martin Eden), N. Elias (Faltan palabras), P. Guimard (Salida de carretera), S. de Beauvoir (Vivir sin dejar morir), V. Grossman (En la cámara de gas) y J. Sobel (Nuestra muerte nos pertenece). III. El cadáver: J. Conrad (Murió en el acto), J. Reverzy (El manipulador de cádaveres), S. Iuncker/T. Mertenat (Los trabajadores de la muerte), G. Gorer (Esconde al muerto), Amon/Giovannoni (Del cadáver al difunto), Baudelaire (El horror es humano) y R. Burton (El suicida será condenado?). IV. La presencia de los muertos.

Texto y foto de la revista: DSBL/Palaiseau - Francia (2013)

Habiendo transcurrido casi medio año, estos son mis discos favoritos del 2013: "A Quiet Darkness" (Houses), "A Rising Tide Lifts All Boats" (Mire Kay), "Acteurs" (Acteurs), "Afterthoughts" (Nosound), "Anarchic Breezes" (Grim Tower), "Assigned, For Disillusion" (Lyncelia), "Automation Baby" (Mesh), "Before EP" (Glaswen), "Beyond Wilderness" (Gold & Youth), "Black City Parade" (Indochine), "Black Pudding" (Mark Lanegan & Duke Garwood), "Bounty" (iamamiwhoami), "Brennisteinn EP" (Sigur Rós), "Build" (Lotus), "Call" (Brother), "Calm" (Dunerunner), "Can You Keep A Secret" (Syket), "Caveman" (Caveman), "City Society" (City Society), "Clean Hands EP" (Decker), "Color Of Glass" (Miyazaki), "Compound Leaves" (Rachel Grimes), "Container" (Topgun), "Cossbysweater" (Cossbysweater), "Darder" (Balago), "Dear Me, Look Up" (Marble Sounds), "English Electric" (OMD), "Exile "(Hurts), "F.M. Sushi" (Rainbow Arabia), "Fade" (Yo la tengo), "False Idols" (Tricky), "Random Access Memories" (Daft Punk), "Strange Pleasures" (Still Corners), "The Invisible Way" (Low), "Ultramarine" (The Ocean Blue), "Decipher Me 2013" (Neutral Lies), "Departure & Farewell" (Hem), "Devil Worship" (Permafrost), "Dreams" (Mechatronic), "Edgeland" (Karl Hyde),...Écoute et tais-toi pumita!

Texto y foto: DSBL
Villebon-sur-Yvette - Francia (2012)

Una puerta que solo deja pasar fantasmas. Como las cancelas que impiden el paso de los cancerberos. Un carnet al más allá. El viento que enfría las llaves. Las rendijas por donde se observa la locura. Caminar en círculos, pensar siempre en pasado, el tiempo que no termina de explotar, los aburridos cambios de estaciones, el silencio que se adueña de la vida, los abandonos, los sueños, el vértigo musical de las palabras. Ayer estuvo aquí, la desidia que pasa en cuatro ruedas, la negación del solitario y silente futuro. El movimiento de los árboles como preludio perfecto de la muerte, el hambre que corroe como nunca no entiende de ahorros, vacaciones, ni gastos innecesarios. Camina, avanza, se detiene, respira, corre y se cae. Conversa, saluda, se olvida de los horarios, se adelanta, vanos intentos de corrección, el tiempo que descansa en la escalera, el destino que pasa de largo. El mundo que se mueve como una inmensa e incandescente masa cósmica, los recuerdos que llegan en canciones de tres minutos, los planes que terminan por aplazarse indefinidamente, la noción cada vez más consciente y constante del fin de los días. El tedio que se pierde en el laberinto de la felicidad, los años olvidados, las risas pasajeras, los cuentos repetidos, los rostros que se resisten a desaparecer, las omisiones familiares, el dolor...

Texto y foto: DSBL/Palaiseau - Francia (2011)